自從師大夜市的衣服小店迅速爆增後,小吃攤似乎也越來越少(剩下的就那幾家,再好吃也是會膩的...)
某天從捷運站出來,突然發現一家「正客家魷魚羹」
超愛羹湯類的我,馬上走進去試試
選擇其實就是肉羹/生魷魚/客家羹(包魚漿的魷魚羹)/魚酥/花枝羹這五種,再跟飯/麵/冬粉/米粉/客家粄條的排列組合
還有清楚的圖片說明,等下可以跟實際送上桌的份量做個比較喔!
魚酥羹湯(小)/ NTD50,超海派阿,都要滿出來了! 他的魚酥脆脆的,也沒有一種臭油味,我覺得很好吃,只是吃太慢的話,一下子就被泡軟 (我不愛)
建議如果喜歡一直吃到酥酥口感的,可以請老闆娘另外裝到塑膠袋 (阿姨人超好)
乾拌客家板條/ NTD 45,這個肉燥因為不膩不鹹,板條本身又有厚度,所以拌完之後味道不是很夠。一開始我也一直都不怎麼想吃它,後來老闆娘阿姨一直叫我加旁邊的辣醬(Sorry,顧著吃忘了拍,就是那罐屏東鼎鼎有名的 "金松辣椒醬")。一加完我只能說,整個感覺都不、一、樣啦啦啦。不死鹹,也不會太辣,只有無比的香氣衝上來~~~(立刻瞬間秒殺),請大家下次也務必試看看阿!
兩種羹(客家+生魷魚)米粉/ NTD 60
生魷魚三片+客家羹約有個五個,米粉的份量很夠,芡不會很濃,是偏一點甜味的柴魚湯頭 (我不是美食評論家說不出更好的用語了 XD,但吃完不會很有味精的負擔感)
看到"No.1" 又"招牌"整個就手滑下去一湯匙...結果...
整個飆汗啦~~~請各位不要像我一樣眼殘,注意看到"靓辣"這兩個字阿。真的一滴滴就好有辣感,如果平常都是小辣或微辣的人,可以分批一點點的加進去試味道。如果平常滴辣未沾的,那這次也請PASS,不要嘗試好了 XD。
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這家店很好找,就在捷運台電大樓出口3往夜市方向,看見屈臣氏後往對面看
有家門口貼滿美食報導的就是囉! (再煮麵的就是親切老闆娘)
店面不大,用餐時間人很多,大家要內用的話可能要有點耐心排隊喔。附近停車不易,拖吊又多,開車外帶的也請小心自己的車阿!
<店家資訊>
地址:台北市師大路106之1號 (捷運台電大樓站3號出口,走路約3-5分鐘)
營業時間:AM10:00-PM21:30 (星期日營業到PM19:00)
電話:02-2364-0956